1.

把生蚝放入水中，用刷子把生蚝壳上附着的泥沙刷洗干净。

2.

然后把水倒掉，加一些面粉。

3.

与生蚝拌匀，目的是让面粉吸走生蚝的粘物。

4.

接下来用清水把面粉冲洗干净。

5.

最后在生蚝中加一些盐，并冲洗几遍即可。

带壳海蛎正确的清洗方法 扩展

用鞋刷子逐个刷洗干净，然后用清水洗几遍就可以了